Ely Wine Bar, degustação de vinho no bairro georgiano
Em pleno coração de Dublin, o bar de vinhos de qualidade superior Ely Wine se destaca com maestria das tabernas irlandesas tradicionais.
Situado a uma curta distância do Parque Saint Stephen, em Dublin, o Ely Wine Bar é hoje um ícone da capital, instalado em uma mansão típica do bairro georgiano, da época dos reis Jorge I, II e III, entre 1714 e 1820. Com suas paredes de tijolos cinza à vista, seu parquê e sua mobília de madeira, o bar de vinhos exala uma atmosfera calorosa, ideal para degustar grands crus.
A carta inclui uma ampla seleção de cerca de 100 vinhos na taça e 500 garrafas, provenientes do solo europeu, mas também do Novo Mundo. Conforme sua escolha, deixe o sommelier harmonizar o seu vinho com uma das iguarias de acompanhamento, preparadas à base de produtos orgânicos, como o carpaccio bovino ou a lula ao aioli caseiro. Regularmente, o Ely Wine Bar propõe aulas para aprender a arte da degustação. Instrua seu paladar com finos conhecedores.
Ely Wine Bar
22 Ely Pl
Dublin 2
Fone: +353 (0)1 676 8986
Carta: garrafa de vinho a partir de 27 EUR