Lion Noir, o gabinete de curiosidades dos comilões

gastronomia
Lion Noir, o gabinete de curiosidades dos comilões

No centro de Amsterdã, este restaurante francês se destaca por sua decoração, que não deixa ninguém indiferente.

Fumegante, a cozinha do Lion Noir exala nas ruas de Amsterdã aromas que abrem o apetite. As paredes em verde-oliva intenso são cobertas por quadros antiquados e retratos femininos, conferindo ao estabelecimento um charme incomum. Um casal celebra seu reencontro à luz da lareira, enquanto um grupo de amigos conversa no bar entre duas goles. Paira no ar a frenesia tímida de um speakeasy nova-iorquino.

Se você vier se acomodar no Lion Noir para o almoço, não resista à brusqueta de porco na brasa com legumes marinados, a menos que prefira um buquê de aspargos brancos com ovos pochê ao molho de manteiga e salsa. Ao cair da noite, saboreie vieiras salteadas e lula grelhada ao molho cremoso de salsa, depois continue degustando um filé de cordeiro com limão confitado. Por fim, a panacotta de morango e manjericão encerra esse banquete de sabores. Não se esqueça de dar uma volta no jardim, considerado um dos lugares mais agradáveis da cidade.

Lion Noir
Reguliersdwarsstraat 28
1017 BM Amsterdã
Fone: +31 (0)20 627 6603
www.lionnoir.nl

Menu: menus à partir de 30 EUR