Mémé, como em casa

tradicional - bistrô
Mémé, como em casa

A culinária bistronômica chique do Mémé, no centro histórico de Marselha, propõe sabores tradicionais que trazem à memória doces lembranças de infância.

Localizado no 1° distrito de Marselha, o bistrô retrô Mémé está sempre cheio. Sua decoração, no mínimo original, faz pensar em um ambiente familiar de almoço de domingo. Luminárias com flores e franjas iluminam do teto ou em cima das mesinhas de centro de madeira maciça, retratos de família em preto e branco em molduras vintage adornam as paredes azul e toalhas de renda antiga cobrem as mesas rústicas, nas quais cintila a chama de uma vela. O cardápio, único e incluindo produtos frescos da época, varia com frequência. Experimente, por exemplo, o imperdível tartar de carne bovina moída na hora ou de vieiras assadas na churrasqueira, servidas com batatas ao curry. Para a sobremesa, não resista à receita digna de uma madeleine de Proust, a deliciosa torta de maçã revisitada com creme de chalotas. Uma sequência de sabores de outrora que lhe dará a impressão de estar almoçando na casa da sua vó (“mémé” em francês).

Mémé
84, boulevard Longchamp
13001 Marselha

Fone: +33 (0)7 81 02 21 47

www.facebook.com/Mémé-860451007362320/

Menu: a partir de 35 EUR