Pizzas napolitanas criativas no Bráz Elettrica

pizzaria
Pizzas napolitanas criativas no Bráz Elettrica

Verdadeiro point da juventude moderna de São Paulo, a fila cresce todas as noites em frente ao estabelecimento por causa de suas pizzas feitas na hora.

Em frente à fachada funky em azul-escuro e amarelo do restaurante, vemos uma multidão, mas nenhum garçom. Este é o conceito do Bráz Elettrica: os pedidos se fazem exclusivamente no balcão, como em uma rede de fast-food. Atrás dele, a equipe trabalha para preparar as pizzas pedidas. À moda napolitana, seu sucesso se deve principalmente à massa crocante, assada em apenas 90 segundos (!), em dois fornos de cobre. Entre a Sr. Falco, com linguiça fresca, a Supertramp e sua pancetta, mozzarella e purê de batatas, e a El Dorado, de três queijos, as opções são diversas. Depois de prontas, os viciados em pizza podem se acomodar em um espaço inspirado nos restaurantes italianos de Nova York, em estilo industrial com tetos altos e paredes grafitadas. Vale muito a pena esperar alguns minutos no balcão para vivenciar essa experiência!

Bráz Elettrica
R. dos Pinheiros, 220
Pinheiros
São Paulo 03178-200

Fone: +55 (0)11 3061 5132

www.brazelettrica.com

Menu: pizza a partir de 26 BRL